Documento Final Cumbre de Turismo Social y Sustentable.
Agustín Núñez G. para Fundación Haciendas del Mundo Maya.
Numeralia
mínima del turismo en México.
Breves números del Turismo en México: México
recibió 35 millones de visitantes internacionales en 2016 (50% más vs 22
millones en 2012). Recibió también 50 millones de excursionistas (visitantes
desde las fronteras). Así como 81 millones de viajes de turistas nacionales.
Ello se reflejó en 71 millones de noches de turistas internacionales y 143
millones de noches de turistas nacionales. El sector turismo representa ya el
8.7% del PIB nacional. Se ha convertido en el tercer generador de divisas
externas para nuestro país (ca 22 mil millones de dls en 2016). Es fuente de 9
millones de empleos directos, empleos de corte muy humano en la gran mayoría de
los casos, que debieran ser siempre empleos decentes.
Turismo
y Cambio Climático
En términos
de riesgos implícitos por el cambio climático para el turismo, debiéramos
considerar necesaria la restauración de ecosistemas (no basta su conservación,
pues han sido destruidos a pedacitos); asimismo, adelantarnos y crear patrones
sólidos de protección civil comunitarios ante desastres naturales. Debiera
planificarse con base en los impactos, más que en las zonas. En otros países,
ésta práctica ha resultado efectiva para controlar abusos de desarrolladores
inmobiliarios.
Debemos
estar comprometidos con la generación de imaginarios (promotores natos de las ventas)
tanto responsables como realistas.
El cambio
climático está influyendo en migración de poblaciones humanas, así como de
especies animales y vegetales. Especies de peces que se mudan en búsqueda de
aguas más templadas, y que cambian sus pautas reproductivas no sólo en el
espacio sino en el tiempo, lo que incide en la vida de comunidades pesqueras. También
el café está migrando a regiones más altas y más templadas.
Habiendo
todavía pocos instrumentos, debiéramos usar bien la Banca de Desarrollo. India
hizo compromiso de cambia su matriz energética en diez años. China está
migrando a energía solar.
Si bien
México está afrontando en buena forma sus compromisos de cambio climático,
teniendo ya la Estrategia
Nacional en la materia, quizá debe redoblar esfuerzos
en controlar la deforestación. Ésta es todavía crítica en la Península de
Yucatán. Encontremos ofertas que hagan contrapeso a la actual promesa de la
agricultura.
Debemos también
conocer y valorar opciones ofrecidas por la ley para defensa de recursos
naturales. Por ejemplo, el esfuerzo fructífero de la Asamblea de Cuetzalan,
Puebla.
A partir
de 2021 habrá ciertas rutas aéreas gravadas con un impuesto al CO2. El esfuerzo
CORSIA pretende ordenar impactos de la industria de aviación internacional.
Un hotel
tipo debe reducir en 90% sus emisiones al 2050 (con base en 2005). Debemos
pensar cambios transformacionales; no bastan los cambios graduales.
El
desarrollo del turismo reduce la vulnerabilidad al cambio climático si:
-
Hay diversificación hacia opciones
menos vulnerables.
-
Genera opciones para superar la
pobreza
-
Administra sus impactos negativos
(mitiga emisiones, utiliza energías renovables, rehabilita espacios naturales y
hace uso eficiente del agua).
-
Genera infraestructura preventiva para
la adaptación.
-
Lidera el cambio.
-
Involucra a la gente, llevando a cabo ejercicios
de ciencia ciudadana, en la que la tecnología contribuye a darle sentido a los
viajes.
Turismo Social.
La plática
de la Maestra Paty Ruiz Corso refleja su gran experiencia, 35 años viviendo en
la Sierra Gorda de
Querétaro, así como su gran amor por las comunidades y
por la naturaleza, basados en valores trascendentes.
Respetar
la propiedad de los grupos sobre la belleza escénica y construir con ellos,
fortaleciéndolos. Reconocer las enormes diferencias culturales y trabajar a
partir de su realidad. Hay que apoyarlos; más que eso, hay que amarlos. Mejor
conservar la propiedad que llevarles inversión externa.
Vinculados
al Global
Sustainable Tourism Council (GSTC), encontraron en ellos un
aliado que entiende de trabajo y turismo comunitario y que permite
potencializarlo al aplicar su metodología y difundir sus logros. Desarrollaron
su propio protocolo, a manera de crecer con las comunidades (antes que
imponerles esquemas externos). Enorme reto desarrollar la cultura turística en
las comunidades. Hoy en día comparten su experiencia desde el Centro Tierra,
dedicado a la capacitación en estos temas.
El
desarrollo del turismo comunitario es también un tema de valores: qué valores promovemos
cuando trabajamos con los grupos, cuando somos capaces de reconocerlos. Es
buscarle otro sentido a la vida.
Experiencias
en otros países.
Estrategia de turismo en Nueva Zelanda, con miras al 2025, contempla desarrollo regional,
eficiencia energética, reducción de emisiones de CO2, aumento de número de
visitantes y gasto, mayor sustentabilidad y rendimiento, participación de
culturas locales, así como alianzas público–privadas.
Para pasar de una visión de volumen a una de valor
debemos tener como piedra angular brindar experiencias memorables, que además
aportan ideas para tomar mejores decisiones.
Los gobiernos locales son jugadores clave. En la
administración del destino debe haber un balance económico, social y natural en
el que son críticos: Gobierno y políticas; estrategias de mercadeo; relación
entre destinos y sus comunidades, así como participación de sectores público y
privado. Debe haber comunidades de primera en destinos de primera.
El
mejor turista no es el que gasta más, sino el que deja mayor ingreso en las
comunidades. Hay desarrollo local cuando se consumen productos locales. Esta
visión se recoge de alguna forma en el Programa “Conéctate al turismo” de la
Secretaría de Turismo.
En
Colombia, la
Paz es una oportunidad de abrir el país a que mucha gente lo conozca, local e
internacional. Hay una generación de colombianos que no han viajado en su país,
dado el conflicto que inició hace 50 años. En esta iniciativa, el concepto
“corredor turístico” ha ayudado a aumentar los días de estancia (vs el concepto
sitio).
Sustentabilidad y Turismo.
Bahías
de Huatulco es el primer destino turístico en México en contar con la
certificación Platinum expedida por Earth Check, consultora internacional más
reconocida en términos de sustentabilidad turística. Debemos estudiar “Zona
Turística de Desarrollo Sustentable” en la legislación mexicana.
La balanza
turística internacional es equivalente a cuatro veces la cooperación
internacional. Sin embargo, sólo 5% de la primera llega a países pobres.
La educación es una gran oportunidad en el turismo. Más que
cambiar comportamientos, se trata de ampliar la conciencia. Sin embargo, no
hagas que la gente piense; hazlo por ellos. Ayúdales a cumplir con la
sustentabilidad durante su estancia; recuerda que vienen de vacaciones
(queriendo despejarse, más que involucrarse).
Se busca
que haya destinos de primera en comunidades de primera. La preocupación no es
nada más ambiental; también es social. El
trabajo decente es piedra angular del desarrollo social.
Las
condiciones laborales de las personas en los hoteles deben ser vigiladas para
asegurar al menos el cumplimiento de la legislación local. En España, en los
últimos años, reformas laborales han menguado considerablemente la calidad del
trabajo (y de la vida en general) para un gran número de personas -en su mayoría
mujeres- trabajando en este sector. Debe darse un cambio, y debe impedirse que
esa situación se replique en otros países. El turismo sustentable comienza con
el respeto a las personas.
La CONANP
participa en el sector turismo promoviendo proyectos productivos dentro de las Áreas
Naturales Protegidas (ANP’s). Así debe promoverse el desarrollo de habilidades, la
diversificación de alternativas y el ofrecer mejores experiencias. La recién
creada Biósfera de la Reserva del Caribe Mexicano, que toca la costa y tiene 6
millones de hectáreas, representa un enorme reto.
Dilema:
¿Más o menos turistas? Considera la saturación de Cozumel, pero también los
Paraísos Indígenas desocupados. Queremos más turistas orientados, educados,
enfocados en experiencias memorables.
Programas Federales de Turismo.
El
programa Viajemos todos por México tiene tres líneas básicas de
promoción: el turismo de fin de semana, aprovechar la Temporada baja y promover
el uso de capacidad sub utilizada (200M asientos de autobús; 93M asientos de
avión; x noches de hotel). Por lo pronto, participan 10 destinos vinculados a
la cultura y los pueblos mágicos. Se ha emprendido la Cruzada nacional de
desarrollo de producto (+8.4 último año). Se están promoviendo alianzas con
Sindicatos, así como financiamiento.
El
programa “Conéctate al Turismo” tiene por objetivo la formación de
cadenas productivas en nuestro país, que permita substituir el muy alto nivel
de importaciones (hasta 65%) que tienen las principales cadenas hoteleras en
nuestro país.
SECTUR está implementando “Talleres
de desarrollo de producto”. Por ejemplo,
Áreas culturales protegidas, paisajes bioculturales (Jalisco), así como Taller
de manejo costero en QR.
